1、主料:豆角300g、豬後腿肉200g、烙餅1張。
2、輔料:花生油適量、黃豆醬油適量、葱適量、鹽適量、玉米澱粉適量、香油適量。
3、豆角摘好洗乾淨,切成斜刀。
4、肉洗乾淨切成細絲。
5、澱粉放入碗裏面,用水稀釋,放入肉絲用手抓一下。
6、葱切成小粒。
7、炒鍋裏面放油燒熱,放入肉絲煸炒。
8、放入葱繼續翻炒。
9、放入醬油和鹽繼續翻炒放入豆角。
10、繼續中火翻炒,一直把豆角炒熟了。
11、放入餅絲。
12、繼續翻炒,放香油出鍋。
13、香噴噴的豆角肉絲炒餅裝盤即可食用。
1、主料:豆角300g、豬後腿肉200g、烙餅1張。
2、輔料:花生油適量、黃豆醬油適量、葱適量、鹽適量、玉米澱粉適量、香油適量。
3、豆角摘好洗乾淨,切成斜刀。
4、肉洗乾淨切成細絲。
5、澱粉放入碗裏面,用水稀釋,放入肉絲用手抓一下。
6、葱切成小粒。
7、炒鍋裏面放油燒熱,放入肉絲煸炒。
8、放入葱繼續翻炒。
9、放入醬油和鹽繼續翻炒放入豆角。
10、繼續中火翻炒,一直把豆角炒熟了。
11、放入餅絲。
12、繼續翻炒,放香油出鍋。
13、香噴噴的豆角肉絲炒餅裝盤即可食用。