白菜豆腐餡教程及步驟 - 白菜豆腐餡教程

1、食材：白菜1個、嫩豆腐1塊、餃子皮適量、生抽適量、鹽適量。

2、將嫩豆腐表面衝清乾淨，用勺子壓成豆腐泥。

3、將白菜葉摘下，清洗乾淨。然後剁碎備用。

4、將整理的好的豆腐和大白菜放到一起。

5、放入適量的鹽、生抽將餡料攪拌均勻。

6、準備餃子皮，包成餃子蒸熟就可以了。