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1、豬肉切大塊,姜蒜切絲。白菜洗淨切塊。
2、把豬肉和白菜都倒入絞肉機內攪碎。
3、攪拌好的肉餡盛出來。
4、肉餡內加入鹽,雞精,味精,鹽鋦雞粉,生抽,老抽,蠔油。
5、把所有調味料跟肉餡攪拌均勻。
6、拿一張餛飩皮包適量鹽,依次做好所有餛飩
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