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1、醃製豇豆的做法:所需材料豇豆 、蒜、姜、小米椒、花椒、鹽適量。
2、先把豇豆、小米椒洗乾淨,控幹水。然後晾曬四至五個小時,到表面發皺。2.蒜、薑切片備用。3.曬好的豇豆可以整條綁起來醃,也可以切成小段醃,這個根據個人喜好做就可以。
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