芒筍炒肉怎麼做好吃

1、食材準備：牛排150克、芒果200克、蘆筍2根、橄欖油、鹽、彩椒、水澱粉各適量。

2、蘆筍洗淨切斷，彩椒洗淨切片，生粉加入清水融化待用。

3、牛排切條，芒果去皮切塊。

4、先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起。

5、熱鍋倒入橄欖油。

6、温油下入牛柳翻炒至變色。

7、加彩椒翻炒。

8、加蘆筍翻炒。

9、加入芒果再加入鹽調味。

10、加入水澱粉勾薄芡後熄火出鍋。

11、裝盤。