歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
牛排的內容
>
列表
牛裏脊牛排怎麼洗
12-30
1、購買來的新鮮牛裏脊肉如果直接用冷水沖洗的話,牛肉上的油脂在遇到冷水之後會發生凝固,不僅不能夠將牛肉清洗乾淨,而且還會出現越洗越髒的現象。2、將購買來的牛裏脊肉放在淘米水中浸泡一下,然後再用清水洗,就可以將牛肉...
家裏煎牛排怎麼做好吃
12-30
1、材料:牛排2塊,黑胡椒汁1袋,黃油20克,圓白菜適量。2、先把圓白菜,洗淨切成細絲;3、鍋中燒開水,撒少許鹽和幾滴食用油,把圓白菜倒入汆燙1分鐘後撈出瀝乾水分備用;4、牛排自然解凍,不要用水泡開化凍,解凍好用廚房紙吸乾牛排兩面...
扒釀餡小牛排怎麼做
12-29
1、材料:小牛柳排225克、野蘑菇醬30克、瘦的燻肉片(意大利)25克、幹番茄及熱的洋紫蘇汁50毫升、土豆餅(15釐米)1個、時令沙拉1個、沙拉汁40毫升、法香汁1個、香草黃油汁25毫升、麪包2個、份裝黃油20克、鹽調至夠味、黑胡椒...
菲力牛排怎麼做好吃 - 菲力牛排怎麼煎,
12-29
1、解凍:提前一天將牛排從冰箱冷凍室放入冷藏室,解凍12~16小時。2、恢復室温:煎制前請將牛排從冰箱取出,去除包裝靜置30分鐘,讓牛排恢復至室温,並用廚房紙吸乾牛排表面多餘水分,準備調味。3、調味:在牛排兩面均勻塗抹鹽、黑胡...
菲力美味牛排的烹飪方法
12-29
1、材料:菲力牛排一塊160公克、紅蕃茄碎(罐裝)2粒、九層塔(切碎)2-3支、大蒜(切末)2粒、橄欖油1大匙。2、先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度後置放於主菜盤內;3、取出少許橄欖油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇軟化後,倒進少許白葡萄酒;4、...
電餅鐺可以煎牛排嗎 - 電餅鐺能煎牛排嗎
01-08
1、電餅鐺可以煎牛排。2、準備好電餅檔並清洗乾淨。準備主要食材牛排,佐料黃油、葱頭汁、黃酒、雞蛋、番茄片、黃瓜片、生菜以及沙拉醬。3、首先要將牛排從冰箱裏取出,放置十分鐘。然後將牛排切成100g的小塊,用保鮮膜包...
黑椒牛排烤箱版的做法分享 - 家庭烤箱牛排的做法
12-20
1、主料:帶骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁適量、生抽2勺、鹽少量。2、輔料:蘆筍2支、西蘭花一朵。3、做法:(1)準備好所用的材料。(2)將牛排自然解凍後吸乾表面水分,加入黑椒汁、生抽等調料抹勻醃15分鐘。(3)COUSS、CO-726A空氣烤...
家庭自制牛排做法 - 家庭自制牛排
01-03
1、準備食材:牛排一塊、紅酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡蘿蔔碎和鹽,西紅柿。2、將解凍後的牛排放入盤中用紙吸乾水份,用鬆肉錘在牛排上敲打幾下,讓肉鬆軟些。3、用鹽和黑胡椒醃製15分鐘。4、把胡蘿蔔、洋葱、雞肉、...
香辣黃豆牛排正宗做法 - 正宗香辣黃豆牛排怎麼做
12-21
1、將黃豆提前12小時泡上。撿出壞的黃豆,清洗乾淨備用。幹海帶也要泡開備用。排骨用温水泡上,約泡兩小時,為了泡出血水。將泡出血水的排骨清洗乾淨。起一煮鍋,將剁成小塊的排骨飛水。瞧瞧:水開後,血污都遊離出來了。2、然...
平底鍋煎牛排怎樣做
12-29
1、材料:牛排2小塊、黑胡椒2小勺、鹽1小勺、糖3小勺、西紅柿1只、十香粉適量。2、將牛肉看量切扁塊就成牛排拉,西紅柿切塊。3、牛排用到切格子形狀,只切一面,切只是為了待會兒煎得入味。4、放糖和鹽抹到牛排格子那面,輕輕...
怎麼煎牛排才嫩
12-28
1、用鹽和黑胡椒將牛排兩面醃一下,牛排要提前放置20分鐘,讓肉裏面達室温温度。2、準備大蒜和百里香,百里香沒有也可以。大蒜不用剝皮,拍碎即可。3、熱鍋,入油,一定要高温冒一點煙的時候入牛排。同時放入大蒜和百里香。4、高...
牛排和牛奶能搭配在一起吃嗎
12-26
牛奶中含有豐富的磷蛋白和酪蛋白,而酪蛋白常以鈣鹽的形式存在於奶中,牛奶一旦遇到酸性食物中的草酸或果酸,就會結合成草酸鈣或形成較大的凝塊,既不利於消化,又影響了營養成分的吸收,有的人甚至出現腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸道...
牛排意麪怎麼做 - 牛排意麪做法
01-03
1、食材:菲力牛排2片、意麪200g、蔬菜適量、番茄1個、洋葱1個、黑胡椒汁適量、黃油20g。2、用適量的鹽和黑胡椒汁抓勻將菲力牛排醃製2小時以上。3、將蔬菜,洋葱,番茄洗乾淨並切碎。4、在水裏加入一點鹽,蔬菜下鍋煮熟。5、...
4種方法來烹製牛排
01-03
目錄方法1:準備好牛排1、選擇你需要的那塊肉。2、買一塊厚實的牛排——任何部位,1.5英寸到2英寸厚皆可。3、醃製牛排(可選)。4、將牛排化凍。5、如果沒有使用醃泡汁或幹醃料,現在就應該放鹽了。方法2:燒烤牛排1、為了達到最...
煎牛排時黃油變黑怎麼處理
01-03
方法如下:1、材料:黃油,醬油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒。2、做法:牛肉切為6毫米大片。用黑胡椒粉、醬油、料酒攪拌入味,切元葱兩片、蒜片拌入,放入冰箱冷藏兩小時,鍋底塗抹黃油,大火將鍋燒熱,將牛肉放入收緊水分,改小火煎制至所需程...
烤箱烤牛排的做法分享
01-28
1、首先準備鮮牛排,用吸水紙把牛排表面的血水吸乾。2、將牛排調料均勻的撒在牛排兩面,然後在牛排兩面均勻的撒上黑胡椒碎和法式香草進行研製。3、醃製好後,用保鮮紙把牛排裹好,放入冰箱冷藏一晚,在烤箱盆上鋪上錫紙,在錫紙...
全熟惠靈頓牛排的做法
01-13
1、鍋中燒熱後加入橄欖油,大火下入牛排,鎖住汁水,煎至變色後出鍋。2、趁熱兩面刷上黃芥末醬,攪拌機里加入香菇白蘑菇,蒜片,板栗,用絞肉機攪碎備用。3、鍋中倒一層薄油,把蘑菇泥倒進去,把水分揮發掉,撈出放涼,保鮮膜上鋪上帕爾瑪...
牛排不同成熟度有什麼區別
01-09
牛排的成熟度有三分熟、五分熟、七分熟及全熟的劃分,通常很多人吃牛排都是點七分熟,這也因人而異,那麼,牛排不同成熟度有什麼區別?牛排吃幾成熟口感最好?下面小編就帶來介紹。牛排不同成熟度有什麼區別為保證牛排特有的嫩度...
牛排的十二個等級知識
01-28
1、根據雪花紋的細密程度,可以總結出一個參考標準BMS。取第6-7肋骨間的切面來評論,分為12個等級,無論哪個國家,牛肉的雪花紋都是最直觀的參考系數,因為雪花紋理就是肌脂紋理的混合分佈,一塊有着複雜密集雪花紋理的牛肉,它的...
全州牛排幹鍋的製作方法介紹 - 全州牛排幹鍋的製作方法
01-05
1、材料有牛排、姜、辣椒、大蒜、豆腐乳、精鹽、糖、味精、料酒、水澱粉、香料、醬油、蠔油;2、將牛排洗乾淨,焯熱水去掉血沫。把牛排炒幹水份,入油炒至焦黃;3、將焦黃色牛排撈出,炒出的油放入蒜頭和姜塊,爆香;4、將香料粉、...
牛排如何挑選 - 牛排應該怎麼挑選
01-31
1、看吃牛排的人選首先確定吃牛排的人選,如果是自己吃,就根據自己的喜好來,如果是小孩吃就要儘量選肉嫩多汁的,比如菲力牛排,如果是朋友吃要考慮朋友是否在減肥,是牛排入門級學徒還是牛排老手,老手更偏向於吃西冷牛排,因為肉...
牛排七分熟煎多長時間
12-28
1、分熟牛排煎3-5分鐘,以厚度2到2.5釐米的西冷為例,先單面煎兩分鐘,再翻面煎一分鐘是5分熟,若各加半分鐘就是七分,若各加一分鐘就是九分熟。2、煎牛排最佳是用牛肉上的脂肪,其次是橄欖油。在買牛排的時候可以考慮問店家要一...
超市醃製牛排如何煎
12-28
1、先將平底鍋加熱後,放入適量的黃油,再將醃製好牛排放進鍋裏,煎個30秒後把牛排翻面煎另一面,再煎個30秒即可。如果買的牛排是厚切的,煎的時間可以長一些。不過在煎牛排的時候,也可以根據自己的喜好吃幾分熟的,煎的時間可以...
烤箱牛排漢堡怎麼做 - 烤箱牛排漢堡做法介紹
12-25
1、主料:新良高粉350克、食鹽5克、牛奶150克、白砂糖60克、雞蛋1個、酵母5克、奶粉30克、黃油30克、白芝麻適量。2、輔料:牛排4塊、色拉醬適量、生菜適量、芝士片適量。3、除黃油外,把以上食材一同放入麪包機桶內,啟動和...
牛排不能和什麼一起吃
01-11
1、牛排不能和白酒一起吃很多人在吃牛排的時候,都喜歡喝一些葡萄酒,把牛排和葡萄酒搭配的話,確實非常的完美,味道很不錯,但是如果在吃牛排的時候喝白酒的話,這種吃法就不可取了,因為牛排和白酒搭配的話會引起上火,所以我們在...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
一丘之貉怎麼樣理解
2
如何正確吃披薩
3
夢見和已逝的外婆説話是什麼預兆
4
戀與製作人的卡面是什麼 - 戀與製作人卡片的介紹
5
一本社會現實生活著名的悲劇 - 竇娥冤的故事簡潔概括
6
網頁版微博怎麼改頭像
7
王者榮耀高冷簡短名字有哪些
8
男的多少歲退休
9
教師年度考核工作總結簡短
10
雨停了大樹有什麼變化
11
公司起名字四個字的
12
電腦上怎麼設置微信密碼
13
有哪些仿生學的例子
猜你喜歡
1
如何做瑤柱冬瓜
2
快手上怎麼下載別人的視頻
3
web需要學哪些基礎 - 0基礎學java
4
綽約多姿是什麼意思
5
四川臘豬肝的醃製方法和香料配方
6
word文檔怎樣輸入圓圈數字
7
如何在百度地圖上看實景
8
無鋁泡打粉和酵母粉有什麼區別
9
普通電視怎麼選
10
微信的拍一拍怎麼打字
11
為什麼我手機安裝不了全民k歌
12
清洗油煙機用什麼東西
13
教師資格證有什麼報名條件
14
初三古代歷史故事
15
亮相的造句六年級
16
小清新簡短的閨蜜網名有哪些
17
怎麼把圖片添加到微信表情包
18
微信怎麼設置進錢包要密碼
友情鏈接
:
養胃食譜
手遊破解版
網絡生活
農村創業騙局
自制酸奶
獅子座和什麼座最配對
教師之家
搞笑語錄
營養百科
飲食指南
中國傳統文化
孕婦飲食
天氣諺語
養顏護膚
初二語文作文
身體健康
多肉圖譜
觀後感
藝術攝影
行政公文
個人簡歷
唐代詩詞
範本
明星髮型
健康
海上釣魚
塑形
頒獎詞
理財小知識
服裝搭配
旅遊
數碼
企業文化
世間
開運
微信暱稱女
各地美食
跳繩減肥
齊肩髮型
影視
嬰兒餵養
中華傳統美德
遊戲
養生食譜
遊戲最全的軟件
網絡生活
水產養殖騙局
自制薯條
獅子座和什麼星座最配
家居生活
課堂教學
小客廳裝修效果圖
最新遊戲答疑
實用文案