1、明細:大米粉適量、麪粉適量、泡打粉適量、酵母適量、温水適量、白糖適量。
2、將大米粉與麪粉以1:1的比例與泡打粉以及白糖混合,放入麪包機中。
3、將酵母溶於温水中,倒入麪粉和成麪糰。
4、取出麪糰整理成形。
5、取一盆底部抹油,放入麪糰,再將其一同放入烤箱中,啟動發酵檔。
6、發酵至2倍大。
7、開水上鍋,大火蒸30分鐘。
8、蒸好後,立即取出,倒扣脱模。
1、明細:大米粉適量、麪粉適量、泡打粉適量、酵母適量、温水適量、白糖適量。
2、將大米粉與麪粉以1:1的比例與泡打粉以及白糖混合,放入麪包機中。
3、將酵母溶於温水中,倒入麪粉和成麪糰。
4、取出麪糰整理成形。
5、取一盆底部抹油,放入麪糰,再將其一同放入烤箱中,啟動發酵檔。
6、發酵至2倍大。
7、開水上鍋,大火蒸30分鐘。
8、蒸好後,立即取出,倒扣脱模。