辣醬肉末煨豆花怎麼做 - 辣醬肉末煨豆花做法介紹

1、準備一塊嫩豆腐。

2、豬肉洗淨備用。

3、準備大葱和鮮豆辣椒醬。

4、準備一份澱粉水。

5、嫩豆腐用手掰塊備用。

6、將豆腐放入開水裏焯水。

7、將豬肉和葱分別切末備用。

8、炒鍋放油，放入豬肉和葱花。

9、將豬肉炒至顏色變白。

10、放入生薑汁。

11、放入辣椒醬。

12、放入醬油後，將肉末炒勻入味。

13、放入適量的雞湯。

14、加入焯水後的嫩豆腐在雞湯裏煨入味。

15、加入適量的澱粉水。

16、煮開後，放入雞精芝麻油調味，關火出鍋即可食用。