1、主料:豆腐皮適量。輔料:生抽適量、老抽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量、五香粉適量、糖適量、桂皮適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、八角適量、雞精適量。
2、豆腐皮切成合適的大小。
3、熱鍋涼油爆香,三種混合粉,和其餘的香料。
4、加入生抽,老抽,糖,開水做成汁子。
5、加鹽和雞精調味。
6、倒入豆皮。小火煮上15分鐘,泡在裏面就好。
1、主料:豆腐皮適量。輔料:生抽適量、老抽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量、五香粉適量、糖適量、桂皮適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、八角適量、雞精適量。
2、豆腐皮切成合適的大小。
3、熱鍋涼油爆香,三種混合粉,和其餘的香料。
4、加入生抽,老抽,糖,開水做成汁子。
5、加鹽和雞精調味。
6、倒入豆皮。小火煮上15分鐘,泡在裏面就好。