香菇炒荷蘭豆

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

幹香菇：10朵;荷蘭豆：250克; 生抽：1湯匙;植物油：2湯匙;

香菇炒荷蘭豆的做法

幹香菇用温水浸泡，完全泡發後，沖洗乾淨用力擠出水，然後切成片

荷蘭豆撕去兩邊的老筋，洗淨後斜刀切片

鍋中熱油，先倒入香菇片翻炒一分鐘左右

再倒入荷蘭豆，繼續翻炒3-5分鐘左右

最後，調入生抽，炒勻即可