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工具/材料
雞 一隻、洋葱 50g、生薑 10g、蒜 10g、老抽 10g、味之院奧爾良醃料 40g、料酒 10g、辣椒 10g
操作方法
將洗乾淨切好的雞塊入鍋,加入葱、姜、蒜、辣椒、味之院奧爾良醃料、料酒、老抽。
用手抓均勻。
放入洋葱、蒜片、生薑翻炒出香味。
將雞塊均勻鋪在上面。
扣鍋蓋燒8分鐘。
起鍋之前撒辣椒、葱花、白芝麻增加香味。
開吃嘍。
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