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奧爾良煎雞腿肉的做法
01-03
1、食材:雞腿500克,新奧爾良調料20克,姜10克,料酒10克,葱10克,蒜10克,鹽5克,黑胡椒碎3克。2、雞腿肉剔除雞腿骨後,加入新奧爾良調料,料酒,姜,蒜泥,黑胡椒碎醃製一小時以上。3、平底鍋加熱,放入少量植物油,廚房紙吸乾醃料後,放入平底...
雞翅奧爾良醃製方法
07-10
1、主料:雞翅8只。2、輔料:油適量、奧爾良醃製調料適量、水適量。3、準備材料,雞翅清洗乾淨,然後再換水泡一會,攥住雞翅甩幾下,把肉裏的水分瀝淨。4、雞翅反正用刀劃2下,或者叉子叉小孔方便入味。5、準備容器,放入奧爾良醃製...
奧爾良雞塊怎麼做
07-28
1、雞腿塊適量、奧爾良調料、糖適量、鹽適量、葱花適量。2、冷凍雞塊解凍。燒一鍋熱情的水。燙熟撈出瀝水。另外起鍋燒水加入雞塊及調料。3、根據自己口味添加適量的調料因為孩子吃沒加太多自己掌握吧!開鍋後轉小慢燉!4...
奧爾良烤牛肉怎麼做
07-29
1、將我們精選的牛腩,洗淨切成2.5cm大小的塊狀。2、將我們切好的牛腩用沸水焯下。3、再撈出,控幹水分備用。4、準備好30g奧爾良烤翅醃料。鍋內放入20g油,再將葱,姜,幹辣椒,老抽8g,白糖10g,奧爾良粉,鹽2g,依次放入鍋中。調料放完...
奧爾良烤翅空氣炸鍋版的做法
07-13
1、主料:雞中翅250克、新奧爾良醃料17克、水17克、葱花2克。2、準備好解凍過的雞中翅和新奧爾良醃料。3、雞中翅洗淨用廚房紙吸乾水份。4、17克新奧爾良醃料加17克水混合均勻。5、準備一隻大碗,放入雞中翅和醃料,用牙籤...
奧爾良醃料熱量高不高 - 奧爾良醃料熱量高嗎
11-29
1、奧爾良醃料熱量不高。2、奧爾良醃料實際上是一種複合醃料(含食品添加劑)或複合香辛料(香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味,增進食慾,幫助消化和吸收的作用),所含熱量並不...
奧爾良雞腿飯的簡單做法
05-19
1、用料:去骨雞腿1個、奧爾良烤肉料15克、米飯1碗、西蘭花30克、胡蘿蔔20克、食用油5克、薑絲10克、蒜片5克。2、做法:(1)用菜刀刀背將去骨雞腿肉剁鬆些(用肉錘敲打更好些);(2)在雞腿肉上撒些奧爾良烤肉料;(3)再在雞腿皮的一面也...
奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 - 奧爾良烤翅做法
03-25
1、材料:雞翅500克,COOK100烤肉粉35克,清水35克,蘋果1個,土豆1個。2、雞翅清洗乾淨後瀝乾水分,用牙籤(或叉子)在雞翅兩面紮上N多的小孔;3、倒入奧爾良烤肉粉;4、加入清水,攪拌均勻;5、蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏4個小時以上,其中要翻...
奧爾良雞丁拌飯的製作方法
11-15
奧爾良雞丁拌飯的靈感來源於街邊賣的奧爾良烤肉桶飯,味之院小編把醃製的雞丁加生菜炒熟,加上米飯拌着吃,甜鮮,微辣,瞬間食慾大增,多吃也不會膩。你也試試吧?工具/材料雞胸肉500g、生菜適量、米飯適量、味之院奧爾良醃料35g、...
奧爾良烤翅烤箱的做法 - 奧爾良烤翅烤箱如何做
11-10
食材:雞翅中10個、新奧爾良烤翅醃料半袋、錫紙1張。1、將雞翅洗淨瀝乾水分(可以打花刀也可以不打)加入半袋奧爾良粉一丟丟水嚯均勻放冰箱醃製一晚中途拿出來翻幾次。2、烤盆鋪上錫紙。3、把雞翅夾出來放烤網上。4、預熱...
黑麥奧爾良雞肉包的製作方法
11-15
工具/材料雞胸肉150克、味之院奧爾良醃料50克、姜5克、料酒5克、油5克、黑麥麪粉50克、牛奶50克、水50克、白砂糖5克、鹽5克、酵母5克、豬油5克操作方法將雞胸肉切小塊,加入味之院奧爾良醃料醃製。將牛奶倒入麪粉中攪...
奧爾良排骨的做法大全
08-28
1、原料:排骨、姜、料酒、生抽、蠔油、奧爾良醃料、芝麻、葱。做法步驟:將排骨洗淨,然後加入薑片、料酒、生抽、蠔油、奧爾良醃料,攪拌均勻,醃製20分鐘以上。電飯煲底部放入薑片和葱段,然後放入醃製好的排骨。把醃排骨的料...
奧爾良調料配方和做法
12-06
1、奧爾良醃料配方:生抽22g,鹽0.5g,蜂蜜16g,現磨黑胡椒粉1g,辣椒粉2g,甜椒粉2g,糖5g。2、調味料混合,嘗一下鹹淡。根據自己口味增減鹽糖,甜椒粉不能省,省了味道不對。不吃辣的,可以減辣椒粉的量。3、中國人大多是由KFC的新奧爾...
奧爾良烤翅空氣炸鍋做法是什麼 - 奧爾良烤翅空氣炸鍋做法
12-30
1、用料:雞翅中500克,奧爾良醃料適量,料酒適量,芝麻適量。2、雞翅中洗乾淨控幹水分,倒入適量奧爾良醃料,料酒攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱,醃製8小時以上(醃製時間越長越入味)。3、醃好的雞翅放入預熱好的空氣炸鍋中。4、選擇雞...
奧爾良雞怎麼炒好吃又簡單
07-30
1、雞腿改刀剁成小塊,洋葱頭與辣椒洗淨撕成片狀備用。2、鍋中加入約1湯勺山茶油,加入切好的雞腿,小火煎到兩面變色。3、然後加入奧爾良醃料翻炒上色。4、然後加入400ML的清水,大火燒開轉中小火燒到湯汁濃稠。5、然後倒入...
奧爾良醃料可以做什麼 - 奧爾良醃料可以做啥
11-22
1、奧爾良醃料可以做烤雞排、烤雞腿、烤雞翅、炸雞翅、烤肉等。2、奧爾良醃料的意思昰一種具有刺激性香味的,由多種調味品混合調製而成的一種複合醃料(含食品添加劑)或複合香辛料。奧爾良醃料主要昰用在肉食食材在初加工...
奧爾良紅燒雞腿的製作方法
11-15
工具/材料琵琶腿6只、鵪鶉蛋10個、老抽1勺、生抽3勺、蠔油1勺、白糖2勺、蜂蜜1勺、奧爾良醃料1勺、料酒2勺、啤酒500克、洋葱1個、姜1小塊、蒜3瓣操作方法洋葱切絲、蒜切片、薑切片。雞腿洗淨控水加入洋葱絲、蒜片、...
奧爾良烤翅烤箱烤多久
06-26
1、奧爾良烤翅烤箱烤20分鐘-30分鐘左右。2、清洗雞翅,水中靜泡雞皮部位容易烤出色澤,尤其購買翅根應注意雞皮完整。如果買的是凍肉需要用涼水泡軟,買來的雞翅在水中清洗一下,然後再換水泡一會。注:在水中泡一會使肉內纖維...
怎樣做奧爾良炸雞翅
07-22
1、食材:新奧爾良烤雞醃料70克、雞翅1000克。醃製比例:醃料:水:肉:=7:7:100。2、選擇新鮮的雞翅,在表面或背面扎幾個空,以便醃料醃入。洗淨備用。將4.0g香辣醃料及10g水攪拌均勻,倒入1000g雞翅中混合均勻後。(推薦用一個結實...
奧爾良醃料的做法
06-26
1、奧爾良醃料配方:1/2茶匙鹽,1/2茶匙百里香(thyme);2、1/2茶匙羅勒(basil),1/2茶匙甘牛至(oregano);3、1/2茶匙芹菜籽鹽(celerysalt),1茶匙黑胡椒(blackpepper);4、1茶匙幹芥末(drymustard),4茶匙紅辣椒粉(paprika);5、2茶匙大蒜鹽(garli...
醃製奧爾良雞翅的方法
04-22
1、雞翅500克,奧爾良滷汁,蜂蜜,胡椒,白芝麻,食用油。2、對於買來的新鮮雞翅,我們要將其放入水中浸泡10分鐘,然後洗乾淨,取出放入碗中備用,同時準備牙籤,並在雞翅表面打上一些牙籤孔,使雞翅在製作過程中口感更容易。3、準備一小半...
奧爾良烤翅怎麼醃
11-10
1、拌料:選擇新鮮的翅中或翅根,洗淨後在表面或背面扎幾個小孔(以方便醃料醃入);將78g新奧爾良烤雞醃料和70g水攪拌均勻後倒入1000g翅中或翅根中,混合均勻。2、醃製:將醃製好的雞翅放入冰箱靜醃,醃製12至24小時使雞翅入味,醃製...
怎麼做奧爾良雞肉卷的餅 - 奧爾良雞肉卷的餅怎麼做
09-22
1、雞胸肉1塊,麪粉400克,鹽2勺,黑胡椒2勺。2、輔料生菜1顆,番茄1個,奧爾良烤肉料200克,清水800克,油適量。3、400g麪粉,1勺鹽,2勺黑胡椒混合。4、倒入清水,揉成麪糰,水的用量揉成麪糰即可。5、分成小塊,揉圓,壓成餅狀。6、平底煎鍋...
奧爾良雞翅怎麼製作
12-04
1、食材:雞翅300克、奧爾良口味醃肉料30克、食用油少許、錫紙1張。2、雞翅兩面用刀劃兩下。3、加入自己喜歡的口味的醃肉料。4、攪拌均勻,冷藏醃製一夜入味。5、烤盤鋪一張錫紙。6、薄薄地抹一層食用油。7、將雞翅放入...
奧爾良烤翅怎麼做好吃
03-25
1、材料:雞翅中12個、孜然粉1茶匙、蜂蜜1湯匙、新奧爾良醃料1/3袋、植物油1湯匙。2、做法:將雞翅中正反面都劃幾刀方便入味,然後調好奧爾良醬汁(1:2比例),將雞翅中醃製4小時以上入味。3、烤盤先預熱,選擇了烤雞翅功能,大約5分...
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