西紅柿雞蛋餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個;麪粉：50克;西紅柿：1個; 油菜: 20克; 色拉油：適量;食鹽：適量;

西紅柿雞蛋餅的做法

雞蛋打入碗中，並攪拌均勻

鍋內放入水，燒開後放入洗好的西紅柿燙一下，去皮，切成小丁備用

青菜洗淨切成末

將除了食用油以外的東西全部放入碗中

攪拌均勻；將餅鐺下檔打開預熱

將模具放在預熱好的餅鐺上，刷上油

將調好的蛋液倒入模具中

將攪拌好的材料放入模具中，兩面煎黃即可