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1、食材:鮮口蘑 5個、葱末 適量、雞蛋 兩個。
2、首先要把口蘑切片再放入温油的平底鍋中。
3、同時要加葱花。再加上打好的蛋液。晃動平底鍋使蛋液流到鍋的邊上,為了保持蛋液正好能熟,就馬上卷好起鍋。
4、再配上點各種小菜趁熱吃即可。
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