材料
蘑菇:500克; 蠔油:1勺;紅燒汁:1勺;白糖:1小勺;胡椒粉:少許;細香葱:少許;色拉油:適量;
紅燒口蘑的做法
口蘑洗淨,切片,放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分備用
鍋內放入少許橄欖油燒熱,加入口蘑片翻炒片刻,然後加蠔油炒勻
加適量的水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開
轉中火燒至收汁,撒入香葱粒即可
材料
蘑菇:500克; 蠔油:1勺;紅燒汁:1勺;白糖:1小勺;胡椒粉:少許;細香葱:少許;色拉油:適量;
紅燒口蘑的做法
口蘑洗淨,切片,放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分備用
鍋內放入少許橄欖油燒熱,加入口蘑片翻炒片刻,然後加蠔油炒勻
加適量的水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開
轉中火燒至收汁,撒入香葱粒即可