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1、炒燻肉的主料:青椒15克,燻肉200克,薑絲5克,食用油5毫升,鹽2克,雞粉1克。
2、青椒去蒂去種切段,薑絲,燻肉切段備用。
3、鍋中倒油,加入薑絲,倒入燻肉,翻炒均勻。
4、倒入青椒,鹽,雞粉,翻炒均勻即可。
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