工具/材料
番茄
色拉油
少許鹽
糖
生抽
老乾媽
操作方法
番茄炒蛋想要更加嫩滑。最好開水燙番茄後剝皮。口感更佳。雞蛋打勻,番茄切丁。
鍋內倒入色拉油,下入雞蛋翻炒均勻。待變色後撈出備用。
鍋內倒入色拉油。下入蕃茄丁,可加少許番茄醬。炒均勻。倒入炒好的雞蛋。
翻炒均勻後加入,少許鹽。生抽。糖。出鍋前加入少許老乾媽。
工具/材料
番茄
色拉油
少許鹽
糖
生抽
老乾媽
操作方法
番茄炒蛋想要更加嫩滑。最好開水燙番茄後剝皮。口感更佳。雞蛋打勻,番茄切丁。
鍋內倒入色拉油,下入雞蛋翻炒均勻。待變色後撈出備用。
鍋內倒入色拉油。下入蕃茄丁,可加少許番茄醬。炒均勻。倒入炒好的雞蛋。
翻炒均勻後加入,少許鹽。生抽。糖。出鍋前加入少許老乾媽。