山藥湯怎麼做去濕氣

1、材料：排骨300克,山藥450克,薑片3片,水適量,米酒1大匙,鹽1小匙。

2、排骨洗淨川燙去血水，再用清水洗淨；山藥洗淨去皮切塊。

3、取一湯鍋，將水煮開，放入排骨、薑片、米酒煮滾開後轉小火，續煮20分鐘。

4、打開鍋蓋放入山藥塊續煮5分鐘，最後以鹽巴調味即可。