1、食材:山藥1根、瘦肉200克、枸杞8粒、葱1根、鹽適量、芝麻油少許、雞精少許、耗油少許。
2、山藥去皮洗淨切斜片。
3、瘦肉洗淨切塊,葱切小段,枸杞用温水洗淨。
4、先將鍋中注入適量飲用水,放適量鹽、葱頭,大火水沸騰後,將瘦肉放入鍋裏。
5、五分鐘後加入山藥和枸杞,煮到山藥熟,然後轉小火,添入少許雞精和耗油。
6、放入葱葉,淋少許芝麻油即可出鍋。
1、食材:山藥1根、瘦肉200克、枸杞8粒、葱1根、鹽適量、芝麻油少許、雞精少許、耗油少許。
2、山藥去皮洗淨切斜片。
3、瘦肉洗淨切塊,葱切小段,枸杞用温水洗淨。
4、先將鍋中注入適量飲用水,放適量鹽、葱頭,大火水沸騰後,將瘦肉放入鍋裏。
5、五分鐘後加入山藥和枸杞,煮到山藥熟,然後轉小火,添入少許雞精和耗油。
6、放入葱葉,淋少許芝麻油即可出鍋。