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1、食材,姜3片、葱1根、蒜2瓣、生抽2勺、老抽1勺、蠔油3勺、鹽少量、小章魚。
2、小章魚熱水中煮3分鐘。
3、撈出放入冰水中。
4、葱薑蒜放入油鍋中炒出香味,後放入青椒紅椒翻炒。
5、加入小章魚,倒入醬油,蠔油等調味料,快速翻炒,出鍋啦。
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