紅燒魚的做法步驟

紅燒魚是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一道菜餚，很多朋友會去超市購買一些魚肉放在家中準備食用。然而一些朋友在買回魚肉的時候，發現自己不知道如何做紅燒魚，不進行處理的魚肉很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致魚肉後期無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做紅燒魚的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下做紅燒魚的步驟吧。

第一步：

首先將生薑切成碎末備用，糟魚劃過花刀後放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。

第二步：

然後開火熱鍋，加入適當的食用油，在熱好的油鍋內放入薑末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及醬油調味炒香。

第三步：

之後加入適當的水，放入糟魚煮大概20分鐘時間撈出裝盤即可。

看了我的方法，現在你學會如何做紅燒魚了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做紅燒魚。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是放入魚肉煮大概20分鐘時間才能撈出裝盤。以上就是做紅燒魚的步驟。