可以做清炒荷蘭豆,具體做法如下:
1、材料:荷蘭豆300克,大葱5克,味精1克,鹽2克,姜3克,大蒜(白皮)3克色拉油60克。
2、姜蒜切成2釐米見方的菱形片。葱切成馬耳朵形。荷蘭豆去蒂和筋,洗淨。炒鍋放在火上,下油加熱至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味。下荷蘭豆,烹調料,炒勻至熟,起鍋裝盤即成。
可以做清炒荷蘭豆,具體做法如下:
1、材料:荷蘭豆300克,大葱5克,味精1克,鹽2克,姜3克,大蒜(白皮)3克色拉油60克。
2、姜蒜切成2釐米見方的菱形片。葱切成馬耳朵形。荷蘭豆去蒂和筋,洗淨。炒鍋放在火上,下油加熱至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味。下荷蘭豆,烹調料,炒勻至熟,起鍋裝盤即成。