如何做孜然炸大蝦

1、準備材料：大青蝦200克，料酒、鹽、葱姜、孜然粉、辣椒粉、紅油。

2、把青蝦解凍洗淨，去掉蝦線，去掉蝦鬚。

3、葱姜洗淨切末。

4、用料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、鹽。

5、加紅油，拌均勻，醃製30分鐘。

6、把空氣炸鍋，200度預熱5分鐘。

7、把炸籃拉出，把大蝦平鋪在炸籃裏，設置時間8分鐘。

8、時間到了，聽到提示聲音，拉出炸籃，取出大蝦，撒上辣椒粉和孜然粉即可。