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1、用料:南瓜、孜然烤肉料、葱、香菜。
2、鍋裏倒入油放大蒜炒出香味。
3、把切成片的南瓜加入一起大火翻炒。少許鹽加入一大碗清水蓋上鍋蓋燜至軟爛。
4、水即將收乾的時候放入孜然烤肉料翻炒。
5、撒上葱花香菜炒均勻即可上碟。
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