1、材料:紅洋葱1個、雞蛋2個、培根片2小片、蝦皮適量。
2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、食用油、葱花。
3、雞蛋打散,加入少量鹽、雞精、胡椒粉。
4、再加入切碎的培根片和蝦皮,攪打幾下。
5、加點葱花,加少量麪粉。
6、攪打均勻備用。
7、洋葱橫切,擠出幾個圈圈。
8、平底鍋放少量油,把洋葱圈先放上,再放入一勺調好的雞蛋液,一面煎熟後翻至另一面煎熟便可。
1、材料:紅洋葱1個、雞蛋2個、培根片2小片、蝦皮適量。
2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、食用油、葱花。
3、雞蛋打散,加入少量鹽、雞精、胡椒粉。
4、再加入切碎的培根片和蝦皮,攪打幾下。
5、加點葱花,加少量麪粉。
6、攪打均勻備用。
7、洋葱橫切,擠出幾個圈圈。
8、平底鍋放少量油,把洋葱圈先放上,再放入一勺調好的雞蛋液,一面煎熟後翻至另一面煎熟便可。