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雞蛋葱花餅的做法

知科普 人氣:1.18W

用料 麪粉500g 酵母粉5g 雞蛋一個 葱花 油 鹽 發麪版雞蛋葱花餅的做法 麪粉、雞蛋、酵母粉加適量水和油和成麪糰,發酵成兩倍大。(我是用麪包機的發麪功能完成的。當然手工和麪也沒問題,是我比較懶。)發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟1 發酵完成的

雞蛋葱花餅的做法

  步驟一:準備食材。

用料 雞蛋 3個 麪粉 少量 葱花 少量 鹽 兩勺 油 少許 水 少量 青椒 半個 火腿 1根 青椒雞蛋葱花餅的做法 夕陽西下的小金人廣場,因為沒有面包店開門,所以就只能自己動手回家做飯啦… 將雞蛋打開,切葱花,火腿丁和青椒丁,儘量將青椒丁切碎一些

  步驟二:葱切成粒裝。

粢飯糕 原料配方 粳米1000克 花生油500克(耗200克左右) 鹽20克 製作方法 1.先將米淘洗乾淨。 2.取鍋,倒入米,加水浸沒約5釐米高,隨即加鹽。再將鍋置旺火上煮沸,然後改用小 火掀開蓋煮10分鐘左右,待米粒全部膨脹,飯的表面只剩少量水分(稠米

  步驟三:加入雞蛋,鹽攪拌。

怎麼做雞蛋葱花餅 材料 麪粉約300克 雞蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 鹽 花椒粉 做法 1、用一個稍大一些的碗將雞蛋打散,加適量鹽,清水或牛奶稀釋; 2、往碗裏慢慢倒麪粉,邊倒邊攪; 3、在麪糊裏放入葱花香菜碎、鹽、花椒粉適量,看

  步驟四:鍋中加油,熱後加蛋液。

葱花餅 健康功效 大葱:通陽、解毒、活血 食材用料 普通麪粉200克;大葱1根;香油適量; 鹽少許; 雞汁2-3滴; 和麪温水適量; 葱花餅的做法 1.葱洗淨切碎,鹽,香油,雞汁備齊 2.然後把葱花,鹽,香油和2-3滴雞汁放入大碗中拌均勻備用 3.温水分

  步驟五:晃勺煎制,至一面煎黃,大翻勺,再煎另一面,至也煎成金,出鍋倒入盤中即可。

用料 麪粉500g 酵母粉5g 雞蛋一個 葱花 油 鹽 發麪版雞蛋葱花餅的做法 麪粉、雞蛋、酵母粉加適量水和油和成麪糰,發酵成兩倍大。(我是用麪包機的發麪功能完成的。當然手工和麪也沒問題,是我比較懶。)發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟1 發酵完成的

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發麪版雞蛋葱花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

麪粉500g

酵母粉5g

雞蛋一個

葱花

發麪版雞蛋葱花餅的做法

麪粉、雞蛋、酵母粉加適量水和油和成麪糰,發酵成兩倍大。(我是用麪包機的發麪功能完成的。當然手工和麪也沒問題,是我比較懶。)發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟1

發酵完成的麪糰放在案板上反覆揉一揉讓它排氣。然後把它擀成大圓片。發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟2

在面片上抹一層油,撒鹽和葱花。發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟3

把面片捲起來。發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟4

切成4個劑子。發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟5

把切口部分捏緊,豎起來扭一下,然後摁扁它。發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟6

用擀麪杖檊圓。發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟7

平底鍋上稍微抹一點油,把葱花餅放進去烙,小火烙到兩面金黃就可以出鍋。烙餅時要蓋上蓋子,不然容易幹。發麪版雞蛋葱花餅的做法 步驟8

一個餅切四塊,開動!

香腸雞蛋葱花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

香腸 一根

雞蛋 酌量

葱花 酌量

鹽 適量

花生油 適量

調料 適量

香腸雞蛋葱花餅的做法

將香腸 葱花切碎 香腸成小正方塊狀

再將雞蛋打碎 放入鹽 和適當的別的調料

準備好鍋 開火加熱後放入油 然後把雞蛋倒入鍋中 隨後再將葱花和香腸撒在雞蛋上面

最後翻炒下 美味的雞蛋餅就好了

青椒雞蛋葱花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋

                   3個    

麪粉

                   少量    

葱花

                   少量    

                   兩勺    

                   少許    

                   少量    

青椒

                   半個    

火腿

                   1根    

青椒雞蛋葱花餅的做法  

夕陽西下的小金人廣場,因為沒有面包店開門,所以就只能自己動手回家做飯啦…

           

將雞蛋打開,切葱花,火腿丁和青椒丁,儘量將青椒丁切碎一些,之後一起倒入雞蛋液中,再加入少量水、鹽、麪粉攪拌均勻呈糊狀,不要太稠也不要太稀,將麪粉化開即可。

           

將鍋燒熱之後在鍋裏倒入少許油,燒熱後用勺將麪糊慢慢鋪在鍋裏,要厚薄均勻,轉中火開始煎,三分鐘後煎另一面,至兩面金黃即可。在法國買的這個鍋超給力,不粘鍋!

           

完成啦,超好吃,一碗麪糊大概可以烙五六張大餅。

           

配上老乾媽、葱花、甜麪醬、辣椒絲還有冬天的好夥伴雞湯,超幸福的一餐喲。

電餅鐺雞蛋葱花餅和醬餅的做法大全

粢飯糕

原料配方 粳米1000克 花生油500克(耗200克左右) 鹽20克

製作方法 1.先將米淘洗乾淨。

2.取鍋,倒入米,加水浸沒約5釐米高,隨即加鹽。再將鍋置旺火上煮沸,然後改用小

火掀開蓋煮10分鐘左右,待米粒全部膨脹,飯的表面只剩少量水分(稠米湯)時,將鍋蓋蓋

上,用小火繼續燜煮約10分鐘,煮至飯熟取出。

3.取適當大小搪瓷或鋁製方盤,先在其周圍有飯粒接觸處塗些油,再把飯全部鏟入盛具

內。用清潔濕布蓋上飯,撳平後,揭去布,隨後將盛具覆置於清潔的面板上,倒出糕坯,冷

卻。

4.用刀將冷卻後的糕坯切成適當大小的長方塊。

5.將油倒入炒鍋後,燒至滾沸。取幾塊米飯糕坯,一塊、一塊沿鍋邊放入鍋內,同時用

剷刀輕輕翻動,待糕坯全至金*盛出。如此繼續氽炸。

產品特點 現氽現吃,香噴噴,稍帶鹹味,是經濟早點之一。

麪粉 150g

雞蛋 2個

鹽 適量

水 適量(約300ml)

油 20g

荵花 適量

也可根據自己喜好準備一些調味料。

做法 雞蛋餅是一種家常點心,做法很多,這裏提供兩種。

做法一:

1、把麪粉調成糊狀,雞蛋打勻,放在一邊待用。

2、在鍋里加油,燒到七成熱,放入麪粉糊,待顯金*,在麪餅上加上打好的雞蛋。(注意一定要撒勻,火要改為小火)

3、等熟,撒上葱花,可以根據口味加甜醬,辣醬,等各種調味料,然後卷一圈就可以食用。

做法二:

1、把雞蛋,鹽,油,水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麪粉攪和,麪粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪拌至完全沒有面疙瘩。然後放一旁醒幾分鐘。

2、開中火,用平底不粘鍋,在鍋裏倒一點油,把麪糊從中間倒下去,調好後的麪糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子麪糊也很快流動。如倒下去的麪糊不規則向四周散開,説明麪糊太稠了,在麪糊裏再加一點水。

3、當面糊表面變成金*,且搖晃鍋時麪糊已經不動了時,就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面,一來不燙手,二來練手勁。但技藝如不嫻熟最好不要這樣做!) 翻面後可以蓋鍋,不蓋也可以。

4、當面餅兩面都變成金*時,盛出面餅,雞蛋餅就做好了。可以根據口味加各種作料,吃法隨意。

一個賺一兩角錢就很不錯了

沒有發酵的麪粉怎麼做雞蛋葱花餅

怎麼做雞蛋葱花餅

材料

麪粉約300克 雞蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 鹽 花椒粉

做法

1、用一個稍大一些的碗將雞蛋打散,加適量鹽,清水或牛奶稀釋;

2、往碗裏慢慢倒麪粉,邊倒邊攪;

3、在麪糊裏放入葱花香菜碎、鹽、花椒粉適量,看麪糊的稀稠程度,加水或者加麪粉

4、麪糊放置十分鐘,上鐵鍋或平底鍋開始攤餅;

5、鍋內倒一層薄油,用一個大勺——比如炒菜的或者是盛湯的勺,舀上一勺麪糊,慢慢倒入鍋內,然後迅速轉鍋或者用勺背推開面糊,推均勻;

6、始終用小火煎,並且多轉餅;

7、一面煎的凝固並有點*後翻轉繼續煎。

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