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材料
扁豆:1碗; 蒜:少許;姜:少許;色拉油:適量;紅尖椒:1個;食鹽:適量;
素炒扁豆絲的做法
扁豆一碗,切成細絲。姜蒜切末,紅辣椒切絲
熱鍋油,倒入扁豆絲,翻炒均勻
倒入辣椒和姜蒜末,翻炒片刻,加鹽調味即可
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