海蔘炒芹菜怎麼做好吃又簡單

1、主料：海蔘1個、芹菜200克、花生油3克、食鹽0.3克、雞精小許、洋葱小許。

2、芹菜摘洗乾淨切段，放盤子裏備用。

3、泡發好的海蔘切條，洋葱切絲。

4、熱鍋冷油。

5、油熱放洋葱和海蔘翻炒至洋葱變軟。

6、放芹菜翻炒，翻炒的過程放食鹽。

7、炒至芹菜變色斷生，放雞精翻炒均勻即可。