用料 裏脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麪粉 適量 香煎裏脊排的做法 裏脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麪
這款“香煎裏脊”就是家庭烤肉的做法,但還是習慣叫它“香煎裏脊”。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應該沒有大的差異。提前將裏脊肉醃製後再做,操作容易一些。也可以選用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒粉調味。
材料/工具
豬裏脊 (200克)烤肉醬 (適量)油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)平底鍋、電餅鐺
用料 裏脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麪粉 適量 香煎裏脊排的做法 裏脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麪
方法
把裏脊肉切厚片。用刀將裏脊肉的兩面敲鬆。
材料: 通脊肉,小葱,孜然,辣椒麪 做法: 1:通脊肉切片,小葱切段,長度和肉片差不多( 放入肉卷煎,待一面煎的有點焦後換一面接着煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好後取下牙籤
加料酒和一點點鹽,將其拌勻,去除腥味。
前言這款“香煎裏脊”就是家庭烤肉的做法,但還是習慣叫它“香煎裏脊”。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應該沒有大的差異。提前將裏脊肉醃
然後加入烤肉醬,輕輕抓勻,醃製20分鐘左右。
食材明細 豬裏脊一斤 姜粉適量 五香粉適量 食用油適量 澱粉適量 醬油適量 雞精適量 鹹鮮口味 煎工藝 半小時耗時 簡單難度 香煎豬裏脊的做法步驟 1 豬裏脊半斤。 2 豬裏脊
然後加入烤肉醬,輕輕抓勻,醃製20分鐘左右。
食材明細 豬裏脊一斤 姜粉適量 五香粉適量 食用油適量 澱粉適量 醬油適量 雞精適量 鹹鮮口味 煎工藝 半小時耗時 簡單難度 香煎豬裏脊的做法步驟 1 豬裏脊半斤。 2 豬裏脊
上下加熱2分鐘。
蒜頭和姜適量香煎裏脊棒1原材料2鍋中加適量的油,把薑末和蒜末爆香,撈出3下里脊4轉動鍋子使受熱面均勻5煎炸至金撈出6放上番茄醬小貼士油温高可以使裏脊少吸點油哦
翻面再煎。
煎制到裏脊肉熟透,即可出鍋裝盤。
就被吃掉了,好吃要趁早,哈哈!材料主料:豬裏脊300g; 輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、耗油適量、椒鹽適量、十三香適量、薑末適量、糖適量香煎豬裏脊1豬裏脊,洗
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香烤裏脊排的做法步驟圖,香烤裏脊排怎麼做
用料 裏脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麪粉 適量
香煎裏脊排的做法
裏脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麪杖逐一正反面橫向縱向敲打至面積增大三分之二,逐一正反面撒適量的鹽和黑胡椒粉抹勻,放入碗中。然後倒入雞蛋液和適量料酒,用手抓勻,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時。
乾淨空碗倒入適量麪粉,取出冷藏好的裏脊肉排,逐一均勻裹上一層薄薄的麪粉備用。熱鍋熱油,八分熱時放入裏脊肉排,大火炸至兩面金*。
瀝乾油,裝盤,可根據自己口味沾番茄醬吃,也可以不沾醬吃,都非常棒。
香烤裏脊排的做法步驟圖,香烤裏脊排怎麼做
用料 裏脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麪粉 適量
香煎裏脊排的做法
裏脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麪杖逐一正反面橫向縱向敲打至面積增大三分之二,逐一正反面撒適量的鹽和黑胡椒粉抹勻,放入碗中。然後倒入雞蛋液和適量料酒,用手抓勻,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時。
乾淨空碗倒入適量麪粉,取出冷藏好的裏脊肉排,逐一均勻裹上一層薄薄的麪粉備用。熱鍋熱油,八分熱時放入裏脊肉排,大火炸至兩面金*。
瀝乾油,裝盤,可根據自己口味沾番茄醬吃,也可以不沾醬吃,都非常棒。
香煎裏脊葱卷做法?
材料:通脊肉,小葱,孜然,辣椒麪做法:1:通脊肉切片,小葱切段,長度和肉片差不多(這裏小葱我選了生吃蘸醬的葱,沒有香葱的衝,也比大葱甜)2:肉片裏放入葱段捲起,用牙籤固定;孜然粉,辣椒麪和鹽拌勻3:鍋熱後倒入一點點油,放入肉卷煎,待一面煎的有點焦後換一面接着煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好後取下牙籤,把調好的孜然粉用刷子刷上去,使之每一面都有味道。
香煎裏脊怎麼做好吃
前言這款“香煎裏脊”就是家庭烤肉的做法,但還是習慣叫它“香煎裏脊”。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應該沒有大的差異。提前將裏脊肉醃製後再做,操作容易一些。也可以選用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒粉調味。
香煎豬裏脊怎麼做好吃
食材明細
豬裏脊一斤
姜粉適量
五香粉適量
食用油適量
澱粉適量
醬油適量
雞精適量
鹹鮮口味
煎工藝
半小時耗時
簡單難度
香煎豬裏脊的做法步驟
1
豬裏脊半斤。
2
豬裏脊切成片,然後斜刀切成密密的細紋。
3
在切好的裏脊上面放入姜粉,五香粉,醬油,雞精,攪拌均勻。
4
二十分鐘後,放入澱粉,攪拌均勻。
5
平鍋內放入食用油,燒熱。
6
放入攪拌好的豬裏脊,慢慢的小火煎熟一面,再反過來煎另一面。
7
這個是翻過來煎另一面的。
8
很香很好吃。