材料
土豆:500克; 柿子椒: 1個;紅椒: 1個; 食鹽:少許;生抽:1大勺;雞精:少許;
清炒土豆片的做法
土豆切片然後在水中泡5分鐘。青椒切片,紅辣椒切末
鍋中放2勺油,加熱至5成熱,加入生抽,冒出香味後放入土豆片翻炒,加入鹽,然後加入少許的水
轉中大火,蓋上鍋蓋燜6分鐘左右,直至土豆變軟。然後加入配菜翻炒片刻即可
材料
土豆:500克; 柿子椒: 1個;紅椒: 1個; 食鹽:少許;生抽:1大勺;雞精:少許;
清炒土豆片的做法
土豆切片然後在水中泡5分鐘。青椒切片,紅辣椒切末
鍋中放2勺油,加熱至5成熱,加入生抽,冒出香味後放入土豆片翻炒,加入鹽,然後加入少許的水
轉中大火,蓋上鍋蓋燜6分鐘左右,直至土豆變軟。然後加入配菜翻炒片刻即可