製作蒜苗炒豆腐的方法

1、食材：老豆腐200克，蒜苗200克，澱粉，生抽，食用鹽，食用油。

2、把準備好的豆腐切成塊狀，表面沾適量澱粉放在鍋中煎到表面金黃取出。

3、在炒鍋中放油加熱以後，放入切成小段的蒜苗，炒出香味，再加入煎好的豆腐和食用鹽，以及生出快速翻炒，炒勻以後可以直接出鍋。