1、蛋包蝦仁
食物原料：雞蛋、蝦仁、火腿、精鹽、味精、葱、白糖、澱粉適量。
製作方法：將雞蛋磕入容器內，加精鹽、味精攪勻。蝦仁、火腿末放在容器裏，加葱末、白糖、精鹽，用蛋清和澱粉攪拌成餡。大勺加適量熟豬油，燒至七成熟時，將蛋液倒入平鍋攤成蛋餅，把拌好的餡放在雞蛋餅上，用筷子輕輕地把周圍蛋皮向中心折迭，把餡心包在中間，然後翻個，用小火煎透，潷去餘油即可出勺。
2、玉米蝦仁
製作方法：將蝦仁、玉米和青椒洗淨備用，蝦仁用食鹽、料酒和澱粉進行調味，青椒切成丁狀，玉米剝粒；鍋中燒熱油油熱後將蝦仁倒入炒制7分熟後再將青椒和玉米倒入一同煸炒；在起鍋前加入食鹽、雞精和適量的水澱粉勾芡即可起鍋。
3、肉末蒸蛋
製作方法：將豬肉洗淨後剁成肉末狀放入容器中，依次加入生抽、老抽、食鹽、雞精、香油和五香粉以及少量的澱粉攪拌均勻；然後將雞蛋敲碎後放入碗中加入適量的温水打勻，上鍋蒸前加入少量的食鹽和雞精，然後用小火蒸蛋；鍋中燒熱油油熱後將肉末進行煸炒，炒制變色後即可；雞蛋蒸好後將肉末和葱花均勻的撒在蛋上即可。
4、咖喱土豆雞塊
製作方法：將雞塊洗淨後在鍋中焯水，在水中放入適量的葱、姜和料酒去味；鍋中燒熱油先將切好的土豆塊放入煸炒後撈出，然後再將雞塊放入炒制金黃後將葱段、薑片、蒜片、料酒、白糖和五香粉一同放入，直至炒出雞塊的香味後放土豆塊和生抽一同翻炒上色；最後加入適量的清水收汁，起鍋前放入適量的食鹽和葱花即可。
5、銀牙雞絲
製作方法：將所有食材洗淨，青椒和生薑切絲、大蒜切沫、韭菜切段、豆芽清理乾淨；用食鹽、雞粉、澱粉、水和蛋清醃製雞肉；將雞肉在油中炒制變色後撈出，隨後將準備好的葱薑蒜倒入油中爆香後加入雞肉和豆芽翻炒；用食鹽、白糖、雞粉、澱粉、水和胡椒粉勾芡倒入雞肉中，最後用大火收汁即可起鍋。
6、玉米排骨湯
製作方法：將玉米和排骨洗淨切段，先將排骨在鍋中焯水後撈出洗淨；然後再將排骨和玉米段一同放入鍋中加入適量的清水、薑片進行熬湯，熬製兩小時，起鍋前加入適量的食鹽調味即可。
