1、米飯雞蛋餅
（1）材料：雞蛋2個，剩米飯半碗，白糖少許。
（2）做法：準備好雞蛋、米飯、白糖。
（3）雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
（4）把剩米飯倒入蛋液裏。
（5）攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
（6）平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
（7）底部煎熟即可。
2、幹蒸燒賣
（1）材料：餃子皮，豬肉，玉米，胡蘿蔔，葱頭，油，鹽，老抽，雞精
（2）做法：洗淨所有材料，豬肉剁碎，玉米剝粒，胡蘿蔔切粒，葱頭切碎。
（3）把切好的材料全部放入一個盆裏，加適量的油、鹽、生抽和雞精鹽，用筷子攪勻。
（4）拿出一張餃子皮，左手託着麪皮，放入足夠的餡料，右手將麪皮向上方中心合攏，在坯子的頸部捏一下，使其口部張開呈花狀就是燒麥。
（5）鍋裏放水燒開，放入燒麥，大火蒸10分鐘就OK了!
3、芝士厚片
（1）材料：芝士，牛油（搽麵包的），土司，火腿
（2）做法：準備芝士、牛油（搽麵包的）、土司、火腿；
（3）先在麵包上搽牛油。
（4）把切片的火腿撒在麵包上。
（5）撒上芝士。
（6）放進烤箱200度，15分鐘即可。
4、火腿三明治
（1）材料：白土司2片，火腿片1片，小黃瓜1/2條，全蛋1顆，美乃滋適量，奶油適量
（2）做法：土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。
（3）取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。
（4）續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。
（5）取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃茲的土司，對切成二等份擺盤即可。
