星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄幹10顆，全麥麪包兩片午餐：芹菜二米粥材料：芹菜100克、大米100克、小米100克做法：將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯(1~2碗)。紅綠豆珧柱瘦肉湯材料：豬瘦肉60克、珧柱、紅豆、綠豆各15克。做法：珧柱洗淨，浸軟撕碎;豬瘦肉洗淨，切片;紅豆、綠豆洗淨，清水浸半小時。把全部原料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，中小火煲2小時，調味即可。
星期二：
早餐：豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個午餐：番茄豆腐豆芽湯材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許調料：鹽2小匙做法：將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。海帶雪梨番茄湯(1~2碗)。海帶雪梨番茄湯材料：海帶;雪梨;番茄;無花果;蜜棗;瘦肉;陳皮少許;鹽適量。做法：瘦肉洗乾淨，汆燙後再衝洗乾淨。陳皮浸軟颳去瓤。煲滾適量水，下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
星期三：
早餐：一杯牛奶、一個花捲，一個蘋果午餐：熘魚片材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、葱、姜各少許做法：將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用温油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;葱、姜切末。鍋中倒入色拉油燒熱，放入葱、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。什錦烏龍粥(1~2碗)材料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，幹荷葉、烏龍茶適量。做法：將前3種原料淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。
星期四
早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿蔔絲午餐：芹菜炒墨魚材料：芹菜150克、墨魚150克，葱花、紅椒絲、黃椒絲各少許調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙做法：將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。鍋內倒入色拉油燒熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。赤小豆粥(1~2碗)材料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。做法：赤小豆、大米淘淨入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。
星期五：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋午餐：玉米鬚菊花粥材料：玉米鬚10克、菊花10克、大米200克調料：鹽1小匙做法：將新鮮玉米鬚以温水略泡，沖洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗乾淨。鍋內倒入清水、玉米鬚，煮10分鐘後濾去玉米鬚，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米鬚，略滾即成。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
