方法
豬肝羹
材料：豬肝100g、雞蛋2粒、豆豉、葱白、鹽、味精
做法：將豬肝洗淨、切成片;將雞蛋打入碗裏備用，將豬肝放入鍋裏，加入適量的水，用小火煮到豬肝熟了，然後加入豆豉、葱白、再打入雞蛋;煮熟後，加入鹽、味精調味一下即可。
功效：豬肝和雞蛋都是含有豐富的蛋白質食物，特別是豬肝，豬肝含有維生素A較多，而維生素A具有營養眼球、養肝明目的效果。此款藥膳適用於兒童青少年近視。(豬肝可用雞肝、羊肝、牛肝等代替)
枸杞粥
材料：枸杞1兩、粳米2兩，加水煮成稀粥，即可食用。也可在粥料中加1兩菟絲子，可加強養肝明目的效果。
功效：有補肝腎、明目的功效，對肝腎陰虛型近視者很適合。
雞蛋牛奶羹
材料：雞蛋一粒、牛奶一杯、蜂蜜
做法：將雞蛋碗裏，充分攪均勻，將牛奶加熱，在加熱後的牛奶里加入雞蛋，用小火煮沸，待温，然後加入蜂蜜即可
功效：雞蛋牛奶羹可以當每天的早點，可以加饅頭或者麪包。雞蛋牛奶含有豐富的蛋白質和維生素還有鈣質，這些物質都是鞏膜和睫狀肌的所需要的，所以對預防近視具有一定的功效。
