銀毫白針沖泡方法

1、白毫銀針用白瓷蓋碗沖泡。

2、白毫銀針具有芽頭飽滿且細嫩、毫香明顯、滋味馥郁的特徵，正常情況下，白毫銀針使用蓋碗沖泡，因為白瓷蓋碗能控制出湯時間，避免過度浸泡、燙傷茶葉，同時白瓷蓋碗不會吸收湯水，不會吸收香氣，亦能真實還原茶香與滋味。