醃製烤肉方法

1、烤肉醃製的時候不要放過多的醬油等鹹味調料，因為烤的時候還會刷醬，這裏最好用低鹽醬油；

2、醃製烤肉的時候和吃烤肉時的器皿要分開，做到生熟分開使用；

3、醃製肉類的時候最好準備一些蔬菜搭配着吃，這樣更健康，也能漸少油膩感。