鹹魚煲湯如何煲

1、鹹魚頭2-3個，白蘿蔔500克、豬骨350克、蜜棗2個、生薑3片。

2、鹹魚頭用洗米水浸泡刷洗乾淨，煎至金黃色，和其他材料一起放入湯鍋，大火煲開，改小火煲2小時，放鹽調味，關火。需注意鹹魚頭已經有鹹味。試過再調味。