魚尾煲湯做法

1、材料：木瓜半個、草魚1條、豬肉50克、食鹽5克、姜5克、植物油1茶匙。

2、做法：木瓜去皮和籽、切塊，豬肉切塊，草魚尾去鱗洗淨，鍋中放植物油，煎香草魚尾;木瓜、已煎香的魚尾、肉和薑片同煮，煮開後，用文火煲1小時，下鹽調味，即可用。