珠海很多人都去玩，珠海是一座海濱城市，風景美，美食多，今天就為大家介紹好吃的珠海小吃，珠海特色小吃有哪些值得吃呢？珠海有哪些特色小吃？一起了解一下吧。
珠海特色小吃有哪些？
蝦米餈
蝦米餈已經是斗門區的非物質文化遺產，可以説是珠海最有名的小吃之一。蝦米餈好吃，而且營養價值高，正宗口味的蝦米餈在製作上很講究，把數十斤的優質粘米研磨成米漿，把米漿攤在蒸籠上，用蒸籠把它蒸熟，在最上面撒上一些蝦米和葱花，這道珠海小吃就完成了，口感清爽，Q彈鮮香，不少第一次去珠海的人都會被這道小吃吸引。
蝦堆
蝦堆大家知道嗎？廣東人對蝦堆都很熟悉，尤其是老廣東人，對於這道小吃情感很深。蝦堆是廣東美食的代表之一，蝦堆是用蝦、韭菜裹上粘米糊炸一炸，蝦堆外觀看起來金燦燦的，油亮金黃，一口咬下去，有蝦肉的鮮香，還有韭菜的香味，味道香，口感酥脆，關鍵是價格便宜，基本上人人都愛吃。
鳳爪
廣式早茶中，有一種小吃是一定要點的，那就是鳳爪，鳳爪是廣東人最喜歡吃的美食之一，也是早茶中不可或缺的一道菜。鳳爪是很多人喜歡吃的美食，裏面含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的功效。鳳爪上面澆上豉汁，然後蒸一蒸，成品紅香酥軟，口感醇香，入口脱骨，吃過的人都讚不絕口。
艾餅
艾餅是一種很有特色的民間美食，採用艾草、豬肉、糯米粉、白糖、芝麻、花生等原材料製作而成，做艾餅要準備艾葉、和粉，做餡，包艾餅、蒸艾餅。每一個步驟都很講究，正宗的艾餅吃起來軟糯綿軟，潤滑香甜。艾餅一般是清明節吃，混了艾草的麪糰裹着芝麻和花生香味濃郁，讓人回味無窮。
大海蝦
