説起海口小吃，很多人的印象就是種類多，味道好，尤其是海口的海鮮，可以説是一絕了，海口特色小吃遍佈大街小巷，今天為大家介紹海口十大特色小吃排行榜，最有名的海口小吃都在這裏啦。
TOP1清補涼
清補涼大家應該都知道吧，這是很常見的海口小吃，在海南，清補涼是很多人都愛吃的一道祛濕清熱的佳品。清補涼最主要的特點就是材料多，至少有十幾二十種，比較常見的食材有：綠豆、紅豆、薏米、西米、百合、紅棗菠蘿、龍眼等等，有的還有黃芪、蓮子藍棗、無花果等等，不同的地方，製作的清補涼不一樣。
TOP2椰子飯
“椰子飯”也被叫做椰子船，是海南地區很有名的一道小吃，椰子飯屬於海南菜的一種。椰子飯是用糯米和椰肉、椰汁、雞肉製作而成，是傳統的農家小吃，擁有着悠久的歷史，不少人來這裏都會吃。椰子營養豐富，椰肉和糯米結合，米飯晶瑩透亮，椰肉清香可口，軟硬相間，清甜爽口。
TOP3海南煎粽
只要是去海南，這道海南煎棕是一定要吃的，海南煎粽是海南有名的一道小吃，色澤金黃，香酥可口。海南煎棕採用的是糯米為主要原料，加入了練字、冬菇、幹蝦米、乾杯、叉燒等等配料，加入味精、白糖、鹽等調味，然後上鍋蒸，蒸熟之後，把糯米糰放進油鍋裏面煎，不斷的翻轉，避免油温高煎糊。
TOP4海南粉
海南粉是海南特色小吃之一，海南粉擁有很悠久的歷史，在海口市相當的普遍，街邊很多的餐廳都有這道小吃，海南粉製作並不難，但是味道豐富濃香，粉條柔潤爽滑，吃起來香而不膩。海南粉屬於海派菜的一種。海南粉加入海鮮湯裏面，鮮香的口感讓人回味無窮。
TOP5椰子糕
椰子糕是海南一種特色糕點，不少人都喜歡吃，製作椰子糕的原料包括葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁，椰子糕吃起來有年糕的鬆軟和Q彈，甜而不膩，外觀看起來色澤白亮，光滑潔淨，看起來很有食慾。椰子糕的餡料是一大特色，有椰絲花生餡和椰絲芝麻餡，椰香味道很濃，帶着軟糯的口感。
TOP6椰絲糯米粑
椰絲糯米粑是海南非常普遍的一種風味小吃，椰絲糯米粑用糯米制作而成，加入了新鮮的椰肉絲、芝麻和碾碎的炒花生等等，最後用菠蘿葉包起來，放進蒸籠裏面蒸熟了就可以吃了，糯米粑吃起來口感比較香糯，黏而不膩，清甜爽口，比較符合大眾的口味，成為了知名的海南小吃。
TOP7海南碳烤生蠔
到了海口，不吃海鮮就太遺憾了，為你推薦的是碳烤生蠔，這道小吃在吃燒烤的地方都會有，不同的地方，吃法和做法有一些區別，好吃的碳烤生蠔肉質粉軟加上姜、蒜、醬料調味料之後，烤出來的生蠔更加的焦香，最好蘸上一些芥茉一起吃，味道會更加的濃醇、正宗。生蠔最重要的就是原汁原味，調味越少越好哦！
TOP8海南雞飯
“海南雞飯”是在全世界都很有名的一道菜餚，基本上是海南美食的代表了，本地人喜歡吃，外地人也來吃。海南雞採用的海南著名的文昌雞，雞肉和米飯的味道進行了融合，海南雞飯製作的時候，每一道工序都很重要，傳統的海南雞飯最古老的吃法是把飯捏成“飯糰”配上“白切雞”。
TOP9錦山煎堆
煎堆在海南也被叫做"珍袋"，在海南，很多地方都會做煎堆，海口也不例外，煎堆是一款製作簡單，口味豐富的小吃，它的餡料很多樣，有實心煎堆，也有夾心的煎堆，還有沒有餡料的煎堆，可以根據自己的口味進行選擇，煎堆的特點就是外皮酥脆，餡料甜香，十多種料，葷素搭配，甜淡都有。
TOP10老爸茶
老爸茶是海口市茶文化的代表，在海口，經常可以看到一些大爺大媽聚在一起飲茶，一壺茶，其實老爸茶就是我們常喝的綠茶、紅茶或是菊花茶、茉莉花茶等等，一般海口人飲茶都去茶藝館。一邊喝茶，一邊吃小吃，小吃一般有蕃薯湯、綠豆漿、清補涼、鵪鶉蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”等等。
以上就是海口十大特色小吃排行榜，都是海口最具有代表性的美味，好吃而且風味獨特。來海南旅遊，除了看海南迷人的風光，這些好吃的美味也不要錯過了。
