家常龍鬚麪的烹飪方法

1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、葱末、高湯各適量。

2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。

3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前放葱末和鹽即可。