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1、主料:南瓜1500克。調料:白砂糖50克,或者百合花瓣少許。
2、將南瓜洗淨,除去裏邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會影響口感,且容易碎);
3、將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊;
4、將南瓜塊一層一層的碼在盤子裏,在南瓜上適當撒些白糖,還可以加上少許百合花瓣,用以增加香味);
5、放在蒸蘢上蒸熟即可。
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