1、主料:麪條(生)100g;輔料:捲心菜半個;調料:色拉油少許、食鹽1茶匙、醋1勺、生抽適量、蠔油1湯勺、小葱少許。
2、圓白菜切成細絲備用。
3、鍋中倒入清水煮開後放入麪條煮到斷生,撈出瀝乾備用。
4、炒鍋中倒入少許油,放入葱花爆香鍋底。
5、圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。
6、放入麪條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。
7、最後淋入蠔油炒勻即可
1、主料:麪條(生)100g;輔料:捲心菜半個;調料:色拉油少許、食鹽1茶匙、醋1勺、生抽適量、蠔油1湯勺、小葱少許。
2、圓白菜切成細絲備用。
3、鍋中倒入清水煮開後放入麪條煮到斷生,撈出瀝乾備用。
4、炒鍋中倒入少許油,放入葱花爆香鍋底。
5、圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。
6、放入麪條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。
7、最後淋入蠔油炒勻即可