草莓果醬小酥餅製作方法

1、主料：低筋麪粉130g。

2、輔料：黃油60g、糖粉40g、雞蛋一個、果醬少許。

3、黃油室温軟化，加入糖分拌勻，後加入雞蛋，攪拌。

4、麪粉過篩加入倒拌好的液體中。

5、活好的面搓成一個個小劑子，放入烤盤，按扁，然後用筷子輕按下出來小窩。

6、把每個麪餅的小窩裏都擠上喜歡的果醬。

7、放入烤箱170度12分鐘左右即可。