1、材料：酥油，麪粉，鹽，香葱。
2、把酥油用微波爐加熱化開，用温水加少許鹽，用鹽水和麪，裏面加少許酥油。
3、一起和成光滑的麪糰。
4、用酥油抹一層酥油，用保鮮袋包好，醒面30分鐘以上。
5、小葱洗淨切末。
6、把醒好的麪糰分成大小一樣的小劑子，用手壓成小圓餅。
7、用擀麪杖擀成薄餅形狀，再麪餅上抹上一層酥油，撒上少許鹽和葱花。
8、捲成長條狀。
9、後再捲成蝸牛狀。
10、稍壓扁，輕輕地擀一擀，最後擀成圓餅。
11、電餅鐺用電，按下合適的功能刷上一層酥油，加圓餅。
12、聽到滴滴響聲，就翻面。
13、繼續煎，直到兩面金黃色就好了。
