粉絲小白菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

油菜：適量;綠豆粉絲：適量; 植物油：適量;食鹽：適量;蘑菇精：適量;生抽：適量;香油：少許;

粉絲小白菜的做法

粉絲用清水衝淨，用沸水發泡5分鐘，撈出待用，可以用廚用剪弄小段

小白菜用鹽水泡上幾分鐘，再用清水衝淨，之後用手撕成小段

炒鍋放入兩勺食用油，有熱之後下小白菜，大火翻炒約半分鐘，之後加入粉絲，並將生抽均勻滴在粉絲上，迅速翻炒入味，最後撒上適量的鹽和蘑菇精，滴上幾滴香油，混合均勻，關火，即可盛盤食用了