1、1個西葫蘆，1根火腿，適量油，適量鹽，適量大葱，適量十三香，適量雞精。
2、火腿切片；西葫蘆洗淨切片；鍋油熱放入葱花、十三香煸炒；
3、炒出葱香時，再倒入葫蘆翻炒；
4、翻炒幾下放入鹽翻炒；再放入火腿翻炒。
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