黃豆筒骨湯的烹飪方法

1、材料：豬筒骨500克，黃豆200克，胡蘿蔔100克，簸箕6個，蜜棗2個，食鹽適量。

2、胡蘿蔔削皮切斜片，馬蹄削皮切厚片，黃豆清洗乾淨，豬骨飛水後沖洗乾淨。

3、全部材料放進湯鍋裏，加入8-10碗水。

4、大火煮開後，轉慢火（可以讓湯保持沸騰）煲2個小時。

5、關火後，放鹽調味即可。