1、材料：黃鱔魚200克，生薑3片，葱白2段，黃酒2匙。
2、做法：將鱔魚洗淨後取肉切絲，和生薑、葱白、黃酒共入鍋中，加水適量燉湯，調味佐膳服用即可。
3、此藥膳適肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等症。
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黃鱔湯的烹飪方法
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1、材料：黃鱔魚200克，生薑3片，葱白2段，黃酒2匙。
2、做法：將鱔魚洗淨後取肉切絲，和生薑、葱白、黃酒共入鍋中，加水適量燉湯，調味佐膳服用即可。
3、此藥膳適肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等症。